Les chevreaux

Chaque année à la même période, les chèvres mettent bas, c’est le chevrotage. Cette phase délicate est importante pour obtenir du fromage. Chaque chèvre peut avoir de 1 à 3 petits, voir 4 pour les cas les plus rares. A cette période, elle réclame toute notre attention et sont bichonnées. Les chevreaux sont élevés par nos soins, nous leur donnons le lait nous mêmes jusqu'au sevrage. de façon à leur garantir une bonne croissance. Après le sevrage, les chevreaux passe peu à peu à le même alimentation que les chèvres.

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